äventyr no.4

  
 
  
hejhå nu åker jag på äventyr igen! 
 
++ jordgubbssaft + vit vin + vattenmelon är oerhört gott! 
(är lite kär i mig själv för att jag kom på denna gudagåva till blandning)
 
Allt, mat | En kommentar |

baka baka lite stora maränger.

 
För att baka så mycket och så stora franska maränger som jag och Evelina gjorde en söndagseftermiddag behöver ni 6 ägg, ett ton socker och 100 g choklad. Vi skulle göra veganska men hennes moderkaka hällde ut kikärtspadet så wat 2 do.
 
Efter att ha fotat ingredienserna är det dax för att smälta chokladen över ett vattenbad. 
 
För att medan chokladen smälter separera äggulan från äggvitan OBS bara äggvitan som kommer användas så baka något annat på äggen eller drick dem elr ngt. Häll ner sockret i en bunke, häll på äggvitan och vispa vispa vispa.
 
VISPA VISPA VISPA
 
Evelina blev kär i smeten
 
Då smeten är klar är det allt tid för att äta massa av smeten medan ens kompanjon häller över dem smälta chokladen på ägg-socker-smeten
 
 
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
 
 
När man sedan rört ner chokladen LITE inte så att allt blir brunt utan mer vikt ner chokladen så är det dax att lägga upp på plåten OBS ugnen ska vara på 125 grader
 
Medan dem som faktiskt arbetar formar maränger så kan det vara tid för att äta lite mer smet
 
 
När allt är färdig bakat, format och smakat(för tillfället) så borde man stoppa in plåten i ugnen och lämna den där i ungefär en timme om man inte vill fortsätta äta smet.
 
Efter en timmes väntan kommer dessa ljuvliga sockerkickstoppar ut!
 
 
Nom nom nom TIPS TIPS ät dem i en koja som ni byggt av filtar, täcken o.s.v o.s.v + se på Girl, Interupted 
 
Nedan infogas en bild på två stolta marängföräldrar 
 
Allt, mat | Kommentera |
Upp